每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

謝邀!我是行走川魯粵尋味美食的私享美食作者、專注營養美食,體驗百味生活。

養生課堂講酸奶可以美容、有助於消化還有蠕動胃腸等好處,但酸奶其實也有多種吃法,不同吃法有不同作用,舉個例子,每晚用香蕉搭配一盒酸奶,一個月後你會看到皮膚變好了,膚色變白且斑變暗淡,臉蛋變得軟嫩水靈。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

酸奶也可以搭配其他水果,還可以榨汁喝,我常用百香果搭配酸奶榨汁,這樣能很好的補充維生素c還能吸收酸奶的營養。但是大家最好買那種純味無蔗糖,無添加劑的品牌酸奶,畢竟最近查出許多冒牌貨,食品安全問題還是應該注意下的。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

其實大家如果有條件的話可以自己學着做酸奶,非常簡單,買一點純牛奶一台酸奶機,再買一些益生菌,晚上把牛奶和益生菌放進去,第二天早上就可以喝到新鮮的酸奶了。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

自己做不僅乾淨營養重要的是還很方便,比起那些大牌子蒙牛伊利巴氏殺菌之類的,我更喜歡自己做的酸奶,有淡淡的醇香,更主要的是有我們享受生活的印記。

專注營養美食歡迎關注我,大家有不同看法可以在下方討論,我們共同追尋享受生活的樂趣。

謝謝邀請!1.《BMC醫學》:每天喝酸奶可降低患糖尿病風險。 對近2萬名參與者進行了長達30年的跟蹤調查,包括他們的飲食習慣、生活習慣、體重和糖尿病患病情況等。結果發現,將身體質量指數、其他生活習慣等考慮在內,有喝酸奶習慣的人患糖尿病風險整體要低約18%。 科學研究發現,酸奶中富含鈣、鎂和一些脂肪酸有助於降低患2型糖尿病風險,而且酸奶中的益生菌有助於改善腸道內環境、減少炎症發。

2.台北大學醫學專家動物實驗結果顯示,攝取含雷特氏B菌的酸奶能夠抑制大腸癌早期病變,使大腸異常腺窩下降,相當於每天喝一瓶180ml含有此菌的酸奶,就有胃腸保健升級的效果。

3.每天喝酸奶可能對心臟有一定的好處,肯塔基州列剋星頓老兵事務醫學中心的研究人員發現,每天喝7盎司的酸奶(也就是200ml),可有效降低體內膽固醇的含量

4.20世紀初,俄羅斯微生物學家米契尼柯夫發現酸奶中的「保加利亞乳桿菌」,在適宜溫度下,能大量繁殖,將牛奶乳糖分解成乳酸,乳酸可以使腸道內環境中性或鹼性變為酸性,因為腸道內寄生的腐敗菌會在中性或是鹼性環境中存在,會使腸道內蛋白質分解,也會產生有毒物質,如吲哚、酚、糞臭等。這些有毒物質會使得神經系統過早衰老,而每天喝酸奶可使腸道內酸性增加,破換腐敗菌的生長條件,同時,酸奶還能刺激胃酸分泌,增強胃腸消化能力。

5.酸奶還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵等營養素。酸奶中的鈣在乳酸的作用下生成乳酸鈣,易被人體吸收。

6.酸奶可提高免疫力,預防腹瀉。其含有的乳酸菌可有效抑制有害菌的產生,也含有蛋白質,常喝可提高免疫力,也因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,但是對於嬰幼兒來說要由少到多(從10ml開始添加),由稀到稠,循序漸進。

需要注意的是:1.但我們每天喝酸奶一般以200-250ml為宜,過多不受,且酸奶本身也含有一定的熱量,過多飲用酸奶就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。

2.酸奶並不是所有的人都適宜每天正常飲用,像胃潰瘍以及反流性食道炎的人士不宜,因為本來胃酸分泌就過多,過多食用酸奶反而會雪上加霜。

3.此外,六個月內的嬰兒不建議食用。這時候的嬰兒胃腸道系統還沒有發育好,最好吃母乳,沒有母乳選擇配方奶。

提倡每天飲用1-2杯酸奶(每杯125-250ml),最好飯後半小時到一小時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利。

結果就是,比別人多喝了一個月的酸奶。

酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。因其顏色乳白、氣味清香、酸甜可口,深受許多人的喜愛。每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

酸奶具有一定的營養價值,比如含有碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鈉等數十種營養物質,為人體日常的營養攝入提供了一定的保障,因為有的營養物質含量較少,也並不是說只喝酸奶就能保證攝入所需的。每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

另外,一些研究還認為酸奶具有一定的保健作用,比如有的研究認為酸奶中的益生菌可以預防腸道疾病,比如有的研究認為酸中的一些微生物可以吸收膽固醇從而預防心血管疾病,還有的研究甚至認為酸奶具有一定的抗衰老和防癌的功效,這兩個好處聽起來就有些不太靠譜了,而對於聽起來比較靠譜的酸奶中益生菌的作用,公共食談特地諮詢了一位業內人士。每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

業內人士表示,喝酸奶從理論上來說可能是對人是有益的,因為裡面含有一定量的益生菌,但是,人體具體需要什麼菌群,達到什麼樣的數量才能起作用還並不是完全清楚,喝進去的菌有多少會長到腸道里成為有益菌也不清楚。想要讓益生菌在人體內起作用的話,有可能需要的量會很大,並不僅僅是只喝幾瓶酸奶就可以解決問題的。

所以,總的來說,喝酸奶算是一個好習慣,大家可以保持,因為其中畢竟含有一定人體所需的營養物質,但要想讓它發揮一些「神奇」的功效,就有些困難了。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

酸奶可以三個月再造肌膚 堅持每天喝酸奶,3個月體驗屬於自己的光澤肌膚 從營養學的角度講,體質是可以用3個月來改變的! 這是因為酸奶中含有的「雙歧菌」有清腸的效果,並且「維生素B2」有潔膚的功效。維生素B2可以使皮膚、毛髮、瞳孔都變得乾淨漂亮又稱「美容維生素」。 「腸美人就是肌膚美人」是最近流行的說法,腸乾淨是因為在人自身的腸道內可以自動生成維生素B族的緣故。總之,酸奶能夠對腸和肌膚同時產生效果,徹底把我們從肌膚問題中解救出來 一是調整腸道菌群,抑制有害菌,促進消化吸收,改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶,堅持幾個月之後,可使消化吸收功能明顯改善,便秘和腹瀉等問題得到有效緩解,胃脹腹脹等不適感覺也漸漸消失。 二是改善乳糖不耐症,提高對乳製品的適應能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出「乳糖酶」,幫助人體消化乳製品中的乳糖,誘導人體腸道產生乳糖酶。經常喝酸奶,可以提高對乳製品的消化能力,漸漸適應牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。 三是提高鈣、鐵等礦物質的吸收率。酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸,還有蛋白質分解產生的CPP等肽類物質,可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。尤其是對於礦物質吸收能力較差的老年人來說,酸奶是極好的營養食品。 四是提高腸道免疫功能,防治腸道感染。人體和動物實驗都證明,在攝入酸奶之後,對各種腸道致病菌和病毒的抵抗能力明顯增強,腹瀉發病率低,症狀輕,恢復快。甚至有些國家已經開發出「旅行者用酸奶」,專門用於預防腸道疾病。 五是激活免疫系統功能,提高巨噬細胞的吞噬能力和T細胞功能。國內外研究都證明,攝入酸奶可以激活全身的免疫系統功能,並提高人體對各種逆境的抵抗能力,並有抑制腫瘤的作用。 六是降低血清膽固醇。攝入酸奶不僅不會升高血清甘油三酯和血膽固醇,反而具有降低血脂的作用。這種作用一方面來自其中的乳酸菌及其菌體碎片,另一方面來自酸奶中所含的蛋白質類成分。 七是減輕輻射損傷,抑制輻射後淋巴細胞數目下降。實驗證明,攝入酸奶之後的小鼠受到輻射值後身體耐受力更強,免疫系統的破壞較輕。 隨着對酸奶的保健功效的更深入認識,大眾對酸奶產品的接受程度也會越來越高,已經造福世界億萬大眾的酸奶也將給中國人的健康帶來更多的福音。


每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

首先,喝酸奶我一般是晚上喝,特別是有一段時間自己想減肥,總覺得不減肥身高都變矮了,雖然我本身就不高😜喝酸奶加節食的那段時間,不到一周,就感覺肚子癟了點,但是因為它有飽腹感,所以沒覺得多受罪。堅持了一個月,體重減了大概3斤多,自我感覺長身高了,不知道是不是心理作用,臉上皮膚也光滑了些。當然,這也和我把剩餘的酸奶塗在臉上手上不無關係。再有就是排便很正常,身體沒有宿便就是沒有毒素堆積嘛,皮膚變好也應該有這個因素在。總之,每天喝點酸奶,特別是夏天,對於皮膚對於消化對於減肥都是有益的,希望能堅持。

小貼士:我選擇酸奶很注意配方原料,太多這劑那劑的不會選擇,酸奶裡面乳酸菌益生菌和雙歧桿菌等等有益菌才是你關注的重點。品牌就不說了,自己可以到超市好好挑選,或者買些酸奶粉自己在家做也是棒棒噠😊

酸奶的作用,你真的知道嗎?

隨着人們生活水平的日益提高,早餐的內容也是越來越豐富。但在這裡我必須要提到它,那就是酸奶,人們都知道酸奶是有好處的,但就是不常喝。現在讓我們看看長期喝酸奶會怎樣?

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

先跟大家簡單科普一下。酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。酸奶真的是個好東西,只要我們長期喝,身體會發生變化的。

酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子,奶中脂肪含量一般是3%~5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

1.酸奶可增強人體免疫功能。

2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周後可見膽固醇降低。

3.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,預防便秘發生,有益干預防結腸癌。

4.酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。 常吃酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨着年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成「高膽固醇血症」。

5.經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。 經殺菌消毒、接種乳酸菌後發酵而製成的酸奶及營養、保健、美容作用於一身。酸奶中高活性的礦物質鈣、鎂、錳及微量元素等有保護牙齒、強莊骨骼等作用,而維生素A、維生素不、蛋氨酸和胱氨酸等則有明目烏髮之效。 所以晚上喝酸奶為最佳。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

當然現在市面上會有很多假的酸奶,而假的酸奶危害更大,所以在此提醒朋友們一定要看清楚,多注意點。

謝謝邀請!

說起酸奶,很多人都讚不絕口,認為酸奶是一種神奇的食物,可以減肥、補鈣、甚至預防各種慢性疾病等等。

可以肯定的說酸奶是一種非常優秀的食物,而每天一杯酸奶對人體健康是有益的;酸奶中含有大量的優質蛋白,在人體的吸收利用率很高,對於人體的免疫力和細胞代謝都非常重要;而且酸奶經過發酵使一些大分子蛋白質被降解為小分子的氨基酸,更利於消化吸收,因此也是牛奶的最佳替代者,乳糖不耐受人群可以選擇酸奶;此外發酵產生了大量乳酸,可以增加胃動力、促進腸蠕動,是很多存在消化不良人群的心頭好;而且酸奶來源於牛奶,牛奶中的豐富鈣質以及其他營養素都保留在了酸奶里,所以酸奶也是補鈣的一把好手,對於老年人、處於生長發育的兒童和青少年、孕婦、乳母等特殊人群是非常有益的;再加上多年來針對酸奶的研究早已證實長期飲用酸奶可以預防肥胖、二型糖尿病和多動癌症,還可以保護心血管,所以酸奶確實很優秀。

但我們也不要把酸奶「神化」了,它雖好但也只是一種食物,要想保證營養飲食,就要食物多樣化,所以一個懂營養的"吃貨"除了有喝酸奶的習慣外,還會保證自己不偏食,不止把自己的飲食範圍局限在少數被大家過分推崇的食物上!如果你明白我的意思,每天一杯酸奶(越200克)或半斤牛奶即可,不要讓自己的飲食被奶類占據更多的比例。

此外很多人說喝酸奶能增殖腸道益生菌,改善腸道菌群,這就是我之前說很多人把酸奶「神化」了的原因,或者是誇大了酸奶的功效:酸奶中所含有的乳酸菌在經過人體的胃腸時已經被殺的差不多了,如果能順利到達大腸也只是鳳毛麟角,根本不足以影響到腸道菌群比例,而且到達了一般也無法在人體腸道定居,因為絕大部分酸奶中添加的菌種並非人體腸道的定植菌種,所以常喝酸奶能夠改善腸道菌群的說法並不靠譜,但可以試試活性乳酸菌飲料,那裡所含的乳酸菌數夠多,菌種也更好。

而說酸奶能減肥,也並非如此,酸奶的熱量一般會高於同等體積的牛奶,因為酸奶中含大量乳酸,為了口感不會過於尖酸刺激,需要加入大量糖分,因此熱量並不很低,而且市場很多酸奶含糖量也很驚人,減肥人士要注意看食品標籤上的成分表。之所以說酸奶能減肥是因為酸奶是所有奶製品中飽腹感最強的,消化較慢,因此會延緩飢餓感,但想靠着喝酸奶減肥,也許效果並不很好。

而酸奶經過了細菌發酵,會增加嘌呤含量,痛風急性發作期要小心酸奶,但穩定期則無需多慮,畢竟嘌呤含量並不很高。

糖尿病人群可以選擇無糖酸奶或自己製作的酸奶,裡面添加一些水果作為天然甜味劑會改善無糖酸奶過於刺激的口感。

而存在消化性潰瘍的人群則要小心酸奶,畢竟過多的乳酸刺激不利於潰瘍面的癒合。

希望我的解答對您有幫助!歡迎關注營養瑋瑋道來~

如果酸奶選擇正確的情況下,每天堅持喝一杯酸奶,確實是很不錯的習慣! 先跟大家簡單科普一下, 酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後的製品。
每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?
酸奶經過發酵,更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高,而且其中的有益菌能改善便秘的問題,所以對於礦物質吸收能力較差的老年人來說,酸奶是不錯的選擇。

酸奶的營養成分類似於牛奶(其實酸奶也就是牛奶發酵後的產物),其中富含豐富的蛋白質、鈣、多種氨基酸、礦物質。另外,牛奶經過發酵,乳糖變成乳酸,所以,有乳糖不耐受情況的朋友可以選擇用酸奶代替牛奶。

儘管酸奶營養價值不錯,但是購買酸奶的時候一定要注意看配料表,很多酸奶屬於風味酸奶。一般來說,酸奶中的蛋白質大於等於3,鈣質100-200mg/ml,如果達不到這樣的效果,並且添加了大量糖,就不要喝了。營養價值高的食物也要適量飲用,不能覺得酸奶好就大量喝,建議每天300ml 左右就可以!

現在超市酸奶的熱量值差異實在太大了。 最低的:60千卡/100克(250千焦/100克),最高的:142千卡/100克(594千焦/100克)。以前只知道糖分的差異非常大,現在則發現,產品之間脂肪的含量差距也非常大,最低的是1.4克/100克,最高的是9.0克/100克。

前一陣的酸奶新產品以甜味濃取勝,這一陣的新產品則爭相以高脂肪含量來取悅人們的舌尖。所以大家在購買酸奶時,一定要看好配料表和成分表。

作者:孫秋燕 國家二級公共營養師

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果,沒有作過試驗不知道會有什麼結果,但我覺得肯定是對身體有一定的好處。酸奶有益菌群有利腸胃消化,增加體質有益健康,但也不是所有人都適應,應根據自己的身體情況和口味而定,謝謝邀請。

很多想減肥的朋友都會選擇喝酸奶,其實酸奶並不是那麼神奇的減肥食品。酸奶的營養成分類似於牛奶(其實酸奶也就是牛奶發酵後的產物),其中富含豐富的蛋白質、鈣質、多種氨基酸、礦物質,所以,牛奶中含有乳糖,發酵成酸奶後乳糖消失,乳酸出現,所以,有乳糖不耐受情況的朋友可以選擇用酸奶代替牛奶,也可以補充蛋白質和鈣質。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

酸奶經過牛奶發酵,其中富含了很多益生菌成分,乳酸菌、雙歧桿菌、保加利亞鏈球菌等等,這些益生菌可以保護腸道微生物,預防便秘、腹瀉,維護腸道健康,所以有一定輔助減肥的功能,不過改善腸道維生素的環境畢竟也不是短時間內可以做到的事情,而且如果益生菌數量較少,基本也起不到什麼改善,所以,可能喝酸奶並不會起到什麼明顯的效果,只不過它可以保證每天的蛋白質、鈣質等攝入量。

每天喝一杯酸奶,一個月後會有什麼結果?

但購買酸奶的時候一定要注意看配料表,很多酸奶屬於風味酸奶,其中加入了更多的蔗糖、葡萄糖、甜味劑、香精等添加劑,但其蛋白質、鈣質的含量可能並不理想,一般來說,酸奶中的蛋白質≥3%,鈣質100~200mg/100ml,如果達不到這樣的效果,並且添加了大量糖分,最好不要多喝,不僅不利於減肥,可能還會有反效果。